Домашний лимонад из лимонов — 15 рецептов приготовления с фото

Особенности приготовления лимонада

Чтобы приготовить охлаждающий напиток, вам придется потратить некоторое время. Самое главное — следовать определенным рекомендациям:

1. Для приготовления напитка достаточно взять свежие фрукты. Это относится к грейпфрутам, лимонам, апельсинам и другим ингредиентам. Если они хранились долгое время, лимонад будет безвкусным.
2. Отрегулируйте количество сахарного песка в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Имейте в виду, что цитрусовые могут быть слишком кислыми. Не рекомендуется добавлять слишком много сахара, так как цитрусовый вкус будет незаметен.
3. После приготовления напитка оставьте его настаиваться. Обычно это занимает 0,5-2 часа. Не рекомендуется оставлять его слишком долго, так как он будет слишком горьким или слишком насыщенным.

Арбузный лимонад с базиликом

В конце лета на рынках появляется все больше спелых и сладких арбузов. Арбузный лимонад — отличный напиток для тех, кто хочет насладиться самым освежающим вкусом лета, но не готов обливаться липким соком и лущить семечки.

Вам понадобится:

• Вода2 ст. л.
• Дробленый лед по вкусу
• Свежий базилик (листья)1,5 ст. л.
• Сахар1,5 ст. л.
• Лимонный сок1 ст. л.
• Арбузная мякоть (без семян)14 ст. л.

Способ приготовления:

1. Соедините воду и сахар в кастрюле, доведите до кипения и варите 5-7 минут, пока сахар не растворится. Снимите с огня и добавьте листья базилика. Оставьте на 1 час, затем процедите смесь через сито в миску.
2. Измельчите мякоть арбуза в блендере до однородности. Процедите через сито в графин для напитков.
3. Влейте сироп и лимонный сок в графин.
4. Охладите лимонад и подавайте в больших прозрачных бокалах со льдом, украсив свежим базиликом или небольшими арбузными дольками.

Совет для этого рецепта: вы можете заменить лимонный сок соком и цедрой лайма, а сахар — медом. Кроме того, можно заранее приготовить цитрусовый лед и использовать его для приготовления этого напитка.

ТОП-12 рецептов приготовления лимонада из лимонов

Напиток можно приготовить несколькими способами. Наиболее популярные сочетания: лимон + мята, лимон + апельсин, лимон + имбирь, лимон + корица. Давайте рассмотрим популярные рецепты лимонада, приготовленного из лимонов.

Классический лимонад из лимонов

Домашний лимонад из лимонов готовится довольно быстро. Лимонад имеет очень специфический вкус с легкой кислинкой. Идеально подходит для спортсменов во время тренировок.

Ингредиенты:

• Кипяченая вода — 4 литра
• Лимон — 450 гр (3 шт.)
• Сахар — 130 гр

Пошаговые инструкции по приготовлению классического лимонада из лимонов:

1. Нужно взять 1 большую емкость или 2 средних глубоких контейнера, налить в них холодную кипяченую воду.
2. Разрежьте каждый лимон на ломтики такого размера, чтобы они поместились в вашей мясорубке.
3. Перед приготовлением лимонада из лимонов измельчите нарезанные цитрусовые в мясорубке, затем добавьте в полученную лимонную пасту сахар и тщательно перемешайте.
4. Залейте холодной водой натертые на терке лимоны и поставьте в холодильник. Жидкость должна храниться в холодильнике от 4 до 6 часов. Не оставляйте его надолго, так как он приобретет горькое послевкусие.
5. Через некоторое время процедите лимонную кашицу с помощью ситечка.
6. Теперь лимонад готов. Разлить в бокалы и гарнировать долькой лимона.

Простой рецепт лимонада из лимонов

Есть и другой рецепт домашнего лимонада из лимонов, который проще и не требует мясорубки. Такой лимонад имеет более сладкий вкус, чем приготовленный предыдущим способом.

Ингредиенты:

• Вода — 2 л
• Сахар — 350 гр
• Свежевыжатый лимонный сок — 350 мл

Приготовление простого лимонада из лимонов шаг за шагом:

1. Высыпьте сахар в неглубокую емкость и влейте туда 1 стакан воды (250 мл).
2. Поместите емкость на слабый огонь. Жидкость должна дойти до кипения и кипеть, пока сахар не растворится.
3. Дайте сиропу остыть до комнатной температуры, а затем поставьте в холодильник на 2 часа.
4. Через 2 часа добавьте в остывший сироп оставшуюся воду и лимонный сок. Лимонад готов.

Лимонад из лимонов с мятой

Мята — отличное дополнение к прохладному летнему напитку. Это делает лимонад более освежающим и слегка терпким на вкус.

Ингредиенты:

• Кипяченая, горячая вода — 1 л
• Мята перечная — 3 веточки
• Лимон — 1 веточка.
• Сахар — 3 ст. л.
• Лед — несколько кубиков по вкусу

Приготовьте лимонад из лимонов и мяты, шаг за шагом:

1. Нарежьте цитрусовые тонкими ломтиками.
2. Веточки мяты хорошо промойте и обожмите листья руками.
3. Положите нарезанные ингредиенты в большую емкость (графин или банку), добавьте 3 столовые ложки сахара и залейте кипятком. Все это должно настояться в течение 40 минут.
4. По истечении времени добавьте несколько кубиков льда в домашний лимонад. Лимонно-мятный напиток готов к употреблению.
5. Бокал можно дополнить веточкой мяты.

Лимонад из лимонов с апельсинами

Лимонад из апельсинов и лимонов — отличный охлаждающий цитрусовый напиток. У него очень характерный кисло-сладкий вкус, напоминающий свежевыжатый сок. Он отлично подходит к столу на летних вечеринках.

Ингредиенты:

• Лимон — 1 шт.
• Оранжевый — 3 шт.
• Сахар — 100 гр.
• Очищенная вода — 1,5 л

Пошаговые инструкции о том, как сделать лимонад из лимонов и апельсинов:

1. Очистите 3 апельсина и лимон, затем выжмите сок из мякоти.
2. Влейте всю воду в глубокую кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения. Доведите сироп до кипения и кипятите еще 5-10 минут.
3. Перед приготовлением лимонада из лимонов и апельсинов охладите сироп и пропустите его через сито, чтобы избавиться от ненужных крупных частиц.
4. Добавьте лимонный и апельсиновый соки в процеженную жидкость, тщательно перемешайте и поставьте в холодильник. Холодный лимонад готов.

Лимонад из лимонов с имбирем

Лимонад с лимоном и имбирем — очень полезный напиток. Имбирь, как и лимон, содержит множество витаминов и минералов, необходимых организму. Такой напиток лучше всего утоляет жажду.

Ингредиенты:

• Лимон — 2 шт.
• Корень имбиря — 200 гр.
• Охлажденная кипяченая вода — 3 литра.
• Мед — 3 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.

Применение: приготовьте лимонный лимонад с имбирем:

1. Очистите корень имбиря и натрите его на мелкой терке.
2. Налейте 1 литр холодной воды в глубокую кастрюлю и натрите имбирь.
3. Перед приготовлением домашнего лимонада из лимонов и имбиря очистите цитрусовые и выжмите сок из мякоти. Это можно сделать вручную или с помощью соковыжималки.
4. Измельчите цедру лимона и положите ее в кастрюлю. Добавьте в жидкость 2 столовые ложки сахарной пудры.
5. Поставьте напиток на огонь, доведите до кипения и оставьте остывать.
6. Когда жидкость остынет, добавьте 3 ст. л. меда и лимонный сок и тщательно перемешайте.
7. Чтобы сделать вкус менее терпким, добавьте в кастрюлю оставшиеся 2 литра охлажденной воды. Лимонад готов.

Лимонад из лимонов с корицей

Корица придает приятный ароматный и сладкий вкус любому напитку. Это делает лимонад более нежным.

Ингредиенты:

• Лимон — 10 шт.
• Корица — 1 палочка
• Сахар — 1 стакан (300-400 гр)
• Кипяченая вода — от 0,5 до 2 литров (по мере необходимости).

Советы о том, как сделать лимонад из лимонов и корицы:

1. Очистите цитрусовые и сохраните кожуру.
2. Разрежьте мякоть лимона пополам. Выжмите сок из каждой половинки. При желании отложите сок в холодильник.
3. Перед приготовлением лимонада с корицей влейте в глубокую кастрюлю предварительно охлажденный кипяток, добавьте лимонную цедру, сахар по вкусу и тщательно перемешайте. Количество сахара зависит от кислотности лимонного сока и вкуса хозяйки.
4. Оставьте полученный напиток настаиваться в течение часа, а затем охладите.
5. После охлаждения добавьте лимонный сок и тщательно все перемешайте. Лимонад готов к подаче.

Лимонад из лимонов с грушей

Лимонад, приготовленный из груш и лимонов, называется «пунш». Он имеет приятный, ароматный вкус и идеально подходит для детей. Рецепт его приготовления очень прост.

Ингредиенты:

• Лимон — 1 шт.
• Груши — 2 шт.
• Листья лимонной вербены — 50 г
• Сахар — 150 гр
• Газированная сладкая вода — 1/2 л
• Охлажденная кипяченая вода — 200 мл
• Лед — несколько кубиков льда

Сделайте лимонад из лимонов и груш шаг за шагом:

1. Очистите груши, удалите семена и нарежьте мякоть небольшими кубиками.
2. Поместите кубики груши в большую кастрюлю, добавьте указанное количество сахара и предварительно вымытые листья лимонной вербены.
3. Залейте ингредиенты кипятком и поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите напиток до кипения в течение 15-20 минут.
4. Выжмите лимонный сок, добавьте в кипяченый напиток и тщательно перемешайте. Оставьте остывать.
5. Процедите лимонад через сито, перелейте в графин и добавьте сладкое игристое вино с кубиками льда.

Лимонад из лимона с инжиром

Лимонад с лимоном и инжиром обладает интересным вкусом. Он хорошо освежает и прост в приготовлении.

Ингредиенты:

• Лимон — 1 шт.
• Сушеный инжир — 2 шт.
• Вода — 1,5 литра.
• Мед — 1 ст. л.

Пошаговый процесс приготовления лимонада с инжиром:

1. Очистите цитрусовые от кожуры. Нарежьте мякоть небольшими ломтиками.
2. Разрежьте сушеный инжир пополам.
3. Налейте воду в глубокую кастрюлю, добавьте нарезанный инжир и варите 15 минут.
4. Добавьте дольки лимона в кипящую жидкость и поставьте на огонь еще на 2 минуты.
5. Перелейте напиток в графин и охладите.
6. Процедите охлажденную жидкость и добавьте 1 столовую ложку меда.

Лимонад из лимонов с лаймом

Лимонад, приготовленный из лимонов и мяты, а также с добавлением лайма, является альтернативным методом. Это занимает немного больше времени, но получается так же вкусно.

Ингредиенты:

• Газированная вода — 1,5 литра
• Охлажденная, кипяченая вода — 200 мл.
• Лимон — 3 шт.
• Лайм — 1 шт.
• Мята — 4 веточки
• Сахар — 4 ст. л.

Пошаговые инструкции о том, как сделать лимонад из лимонов и лаймов:

1. Вам понадобится большая кастрюля. Влейте в него 200 мл кипяченой воды, добавьте 1 веточку мяты и необходимое количество сахара. Доведите жидкость до кипения и кипятите еще 2 минуты. Дайте сиропу остыть.
2. Извлеките веточку мяты из остывшего сиропа и перелейте жидкость в графин.
3. Выжмите сок из 2 лимонов и половины лайма и добавьте в графин с сиропом.
4. Оставшиеся 1 лимон и 1/2 лайма нарежьте тонкими кружочками и положите в графин.
5. Добавьте в сироп 2-3 веточки свежей мяты и долейте газированной водой. Поместите графин в холодильник на 2-3 часа. Мятный лимонад готов.

Пряный лимонад из лимонов

Из лимонада можно приготовить терпкий лимонад. Он будет обладать ярко выраженным приятным ароматом и насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

• Лимон — 5 шт.
• Мята — 2 веточки
• Вода -1/2 л
• Базилик — 2 веточки
• Эстрагон — 2 веточки
• Мятный сироп — по вкусу

Пошаговые инструкции о том, как сделать лимонад из лимонов:

1. Очистите 2-3 лимона.
2. Выжмите сок из всех 5 лимонов.
3. Мелко нарежьте листья мяты, базилика и эстрагона и смешайте с лимонной цедрой.
4. Налейте воду в большую кастрюлю, доведите до кипения и остудите.
5. Добавьте лимонную цедру и рубленую зелень в охлажденную жидкость. Все это оставить настаиваться примерно на полчаса.
6. Процедите полученный травяной настой, добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.
7. Поставьте напиток в холодильник. Разлейте охлажденный лимонад в бокалы и украсьте по бокам листьями мяты или базилика.

Лимонад из лимонов с грейпфрутом

Лимонад из апельсинов — альтернативный метод. Он содержит дополнительные ингредиенты, такие как грейпфрут, что делает вкус лимонада более насыщенным и запоминающимся.

Ингредиенты:

• Свежевыжатый лимонный сок — 100 мл
• Свежий апельсиновый сок — 1/2 литра
• Свежевыжатый грейпфрутовый сок — 200 мл
• Сахар или сахарный сироп — по вкусу
• Газированная вода — 1,5 литра
• Дольки цитрусовых — для украшения

Пошаговое приготовление лимонада из грейпфрута:

1. Перелейте все 3 свежевыжатых сока в большую миску и добавьте сахар или сироп по вкусу.
2. Взбейте соки вместе с сахаром, чтобы они равномерно смешались, а сахарные гранулы полностью растворились.
3. Добавьте газированную воду в смешанную жидкость и тщательно перемешайте. Поставьте напиток в холодильник на 2 часа, чтобы он хорошо охладился.
4. Разлейте охлажденный лимонад в стаканы или бокалы и украсьте по бокам ломтиками лимона, апельсина и грейпфрута.

Охлаждающий лимонад из лимонов

Очень популярный способ приготовления холодного напитка на основе лимонов и корня имбиря.

Ингредиенты:

• Лимон — 2 шт.
• Корень имбиря — 300 гр.
• Сахар — 3 ст. ложки (1 стакан)
• Охлажденная кипяченая вода — 2 литра.

Пошаговые инструкции по приготовлению лимонада из охлажденных лимонов:

1. Вымойте цитрусовые и очистите корень имбиря.
2. Нарежьте лимоны и корень имбиря кубиками среднего размера и положите в блендер для измельчения.
3. Поместите полученную мякоть в кувшин, залейте кипятком и оставьте настаиваться в течение 1 часа.
4. В конце часа добавьте чашку сахара, тщательно размешайте и процедите напиток через сито, чтобы избавиться от «гриба». Лимонад готов к употреблению.

Кофейный лимонад

Вам понадобятся:

• 400 мл холодного кофе,
• 3 лимона,
• 500 мл газированной минеральной воды или тоника,
• 200 г сахара.

Способ приготовления:

1. Залейте стаканом простой воды сахар и цедру 1 лимона.
2. Доведите до кипения, процедите и поставьте в холодильник на час.
3. Возьмите 250 мл этого сиропа и смешайте с кофе и лимонным соком.
4. Долейте минеральную или тонизирующую воду по вкусу.

Клюквенный лимонад с шампанским

Если на вечеринках жарко, сделайте клюквенный лимонад с сухим шампанским. Этот легкий, освежающий и элегантный напиток подарит вашим гостям отличное настроение, а вам не придется тратить время на его приготовление.

Вам понадобится:

• Вода — 3 ст. л.
• Клюквенный сок — 3 ст. л.
• Концентрат лимонада — 400 мл.
• Сухое игристое вино — 1,5 л.
• Дробленый лед по вкусу

Способ приготовления:

1. В большом графине, в котором вы будете подавать напиток, смешайте холодную воду, клюквенный сок и концентрат лимонада.
2. Добавьте замороженное шампанское и подавайте лимонад в длинных бокалах для шампанского или хайболах со льдом и соломинкой.

Совет для этого рецепта: залог успеха такого лимонада — максимально охладить его и убедиться, что шампанское сухое. Подавайте клюквенный лимонад сразу после приготовления.

Очень вкусный медовый лимонад в домашних условиях

Это простой рецепт полезного домашнего лимонада на основе меда и лимона. Этот напиток не только освежит вас в летнюю жару, но и может быть подан теплым при легком недомогании и первых признаках простуды.

Ингредиенты:

• Вода — 1,5 литра.
• Мед — 70-100 мл.
• Лимон — 1 шт.

Процесс подготовки:

1. Подготовьте ингредиенты согласно списку для приготовления лимонада.
2. Налейте чистую питьевую воду в кувшин. Добавьте мед в воду и размешайте до растворения.
3. Тщательно промойте лимон и нарежьте кольцами.
4. Добавьте дольки лимона в кувшин и оставьте настаиваться на 2 часа.
5. По истечении этого времени охладите или подогрейте напиток в зависимости от ситуации.

Лимонад из грейпфрута, апельсина и капельки алоэ

Что вам нужно:

• грейпфрутовый сок — 200 г
• 120 г готового напитка с соком алоэ вера и минеральной водой
• лимонный сок — 40 г
• апельсиновый сироп — 40 г
• минеральная вода с газом — 400 г
• лимонные дольки или мармелад для украшения — 40 г

Что делать:

1. Смешайте все ингредиенты, добавьте лед и перемешайте.
2. Гарнируйте лимонными дольками или мармеладом.

Лимонад из зеленого чая

Ингредиенты:

• зеленый чай (с жасмином или любой другой, который вы любите) — 4 чашки
• лимон (понадобится сок) — 3 шт.
• мята (свежие листья) — ½ чашки
• вода — 2 чашки

Приготовление:

1. Перелейте чай в кувшин, затем выжмите лимонный сок, добавьте листья мяты и воду.
2. Охладите в холодильнике до полного охлаждения. Разлейте в бокалы и украсьте листьями свежей мяты.

Домашний лимонад с мятой и лаймом

Вам понадобится:

• 1 литр воды,
• 1 лайм,
• 0,5 зубчика мяты,
• сахар,
• лед.

Способ приготовления:

1. Выжмите сок из лайма и взбейте в блендере с мятой и сахаром по вкусу.
2. Долейте воды, оставьте настаиваться, процедите по желанию и добавьте лед.

Облепиховый домашний лимонад

Вам понадобятся:

• 150 г облепихи,
• 0,5 лимона,
• 1 ч.л. меда,
• 50 мл воды,
• газированная минеральная вода.

Приготовление:

1. С помощью блендера взбейте облепиху с медом, лимонным соком, лимонной цедрой и горячей водой.
2. Процедите смесь через сито и разбавьте минеральной водой по вкусу.

Лимонад в домашних условиях из лимона и лайма

Ингредиенты:

• Лайм — 1 шт.
• Лимон — 2 шт.
• Мята — 20 гр.
• Газированная вода — 1 литр.
• Вода — 150 мл.
• Сахар — 150-200 гр.

Процесс приготовления:

1. Влейте сахар и воду в кастрюлю, перемешайте, доведите смесь до кипения и кипятите 1 минуту.
2. Затем охладите сахарный сироп и перелейте в кувшин. Вымойте мяту и положите в кувшин.
3. Отрезать по несколько кружочков от лимонов и лаймов и добавить их в кувшин.
4. Выжмите сок из оставшихся цитрусовых.
5. Добавьте в кувшин сок лимона и лайма, газированную воду и перемешайте. Добавьте лед по вкусу, и лимонад готов к подаче.

Как дома быстро сделать лимонад: холодный способ

Вам нужно будет запомнить классическое соотношение:

1 лимон примерно на 100 г сахара и 300 мл воды (1 большой стакан или 1,5 стандартных стакана). По желанию можно добавить другие ингредиенты.

Последовательность действий следующая:

1. Промойте лимон, разрежьте его на несколько частей и удалите семена. Вы можете удалить кожуру или оставить лимон без кожуры.
2. Выжмите лимонный сок с помощью блендера, соковыжималки или вручную.
3. Влейте его в воду и добавьте сахар.
4. Тщательно перемешать до растворения, охладить, добавить лед.

Этот рецепт домашнего лимонада из лимонов, кажется, не может быть проще. Однако есть несколько хитростей:

1. Во-первых, перед приготовлением цитрусовые лучше замочить в горячей (но не кипящей) воде на несколько минут. Или же поставьте их в микроволновую печь на среднюю мощность на 1-2 минуты. Под воздействием тепла лимонный сок станет прозрачнее и придаст напитку еще больше вкуса.
2. Еще один интересный трюк — покатать лимон по столу, сильно прижимая его. Вот как это сделать.

1. Как выжать сок вручную — понятно. Вы можете делать это либо вообще без машин, либо с помощью удобной соковыжималки.
2. Вы также можете использовать электрическую соковыжималку, блендер или даже мясорубку.

Простой вариант с перечной мятой

Нам нужно:

• Два лимона;
• Прохладная питьевая вода — 2 литра;
• Мед — по вкусу;
• Мята — много.

Приготовление:

1. Снимите кожуру с цитрусовых. Это можно сделать, обрезав лимоны с обеих сторон. Затем разрежьте кожуру каждого лимона на несколько частей вдоль его долек. Осторожно удалите саму кожуру.
2. Затем нарежьте лимоны кольцами. Удалите все пипсы. Они могут быть горькими в нашем напитке, что может нанести вред нашему организму.
3. Положите нарезанные диски в чистую банку или кувшин с широким горлышком.
4. Добавьте мед и несколько листьев мяты. Хорошо перемешайте все ингредиенты вместе с помощью деревянной лопатки.
5. Залейте смесь мяты и лимона холодной питьевой водой. Обычно я беру воду из родника. Рядом с нашим загородным домом есть родник. Это делает наш лимонад еще вкуснее!
6. Размять лопаточкой и можно разливать в стаканы. Добавьте кубики льда и листья мяты для украшения бокалов.
7. Перед подачей напиток можно процедить. Иногда вы также можете подать его с мякотью лимона или даже с листиком мяты!

Читайте также: Домашний лимонад из апельсинов — 7 рецептов приготовления с фото

15 рецептов приготовления лимонада с лимонами

Освежающий напиток можно приготовить несколькими способами. Наиболее распространенные сочетания — лимон и мята или апельсин и лимон. Некоторые предпочитают добавлять корень имбиря или молотую корицу для дополнительного аромата. Количество специй можно варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений. Рассмотрим лучшие рецепты лимонада, который можно приготовить за считанные минуты.

Классический рецепт лимонада с лимонами

Домашний лимонад готовится довольно быстро. Он имеет ярко выраженный кислый вкус. Рекомендуется людям с активным образом жизни между физическими нагрузками для восполнения энергии и утоления жажды.

Возьмите следующие ингредиенты:

• 4 литра питьевой воды;
• 3 шт. лимонов;
• 130 грамм сахарного песка.

Подготовка:

1. Подготовьте глубокую миску. Наполните чашу предварительно охлажденной питьевой водой.
2. Нарежьте лимоны небольшими клиньями. Они должны поместиться в мясорубку.
3. Измельчите лимонные дольки в мясорубке. Добавьте указанное количество сахарного песка. Хорошо перемешайте. У вас должна получиться желтая, сладкая паста.
4. Залейте нарезанные ломтики кипящей холодной водой. Оставьте охлаждаться в холодильнике. Они должны настаиваться около 4-6 часов. Не рекомендуется настаивать лимоны слишком долго, так как готовый напиток будет довольно горьким.
5. Процедите смесь через сито. Получится суспензия, которую можно украсить дольками цитрусовых. Его следует употреблять в охлажденном виде.

Лимонад из ароматной малины и лимона

Ингредиенты:

• 300-350 грамм малины;
• 120 мл простой питьевой воды;
• 100 грамм сахарного песка;
• 150 грамм меда;
• 240 миллилитров свежего лимонного сока;
• 1 литр соды;
• несколько кубиков льда.

Подготовка:

1. Измельчите ягоды с помощью блендера.
2. Пропустите их через сито.
3. Затем растворите мед и сахар в воде.
4. Добавьте ягодное пюре, газированную воду и лимонный сок.
5. Разлить в стаканы. Положите несколько кубиков льда, чтобы охладить жидкость.

Быстрый рецепт лимонада

Этот метод считается самым простым. Нет необходимости использовать мясорубку. Дополнительным плюсом является более сладкий вкус.

Возьмите следующие ингредиенты:

• 2 литра питьевой воды;
• 350 грамм сахара;
• 0,35 литра свежевыжатого лимонного сока.

Подготовка:

1. Прежде всего, насыпьте сахар-песок в неглубокую металлическую миску. Добавьте 1 стакан воды (около 250 миллилитров).
2. Нагрейте кастрюлю на огне. Подождите, пока жидкость не начнет кипеть. Подождите, пока сахар полностью растворится.
3. Дайте сладкому сиропу остыть до комнатной температуры. Поместите его в холодильник. Дайте постоять около 2 часов.
4. Разбавьте холодный сироп питьевой водой. Добавьте свежевыжатый лимонный сок. Лимонад готов к употреблению.

Лимонад с лимонами и мятой

Свежие листья мяты — прекрасное дополнение к освежающему напитку. Травы придают лимонаду легкую терпкость и помогают быстрее утолить жажду.

Приготовьте лимонад из следующих ингредиентов:

• 1 литр теплой питьевой воды;
• 3 веточки мяты;
• 1 лимон;
• 3 столовые ложки сахарного песка;
• 1-2 кубика льда.

Подготовка:

1. Нарежьте лимон на небольшие кружочки.
2. Листья мяты хорошо промойте под проточной водой. Разорвите на небольшие кусочки руками.
3. Поместите перечисленные ингредиенты в глубокую стеклянную банку. Всыпьте сахар-песок. Залейте смесь горячей водой. Оставьте впитываться примерно на 40 минут.
4. Лимонад уже почти готов. Последний шаг — добавить несколько кубиков льда. Они быстро охладят напиток, не прибегая к помощи холодильника.
   Разлейте напиток в бокалы. Украсьте маленькой веточкой мяты.

Апельсиновый лимонад с лимоном

Лимонад с апельсином — это освежающий напиток, который быстро утоляет жажду, потому что он сладкий и одновременно кислый. По вкусу он напоминает свежевыжатый сок. Отлично подходит для летнего стола.

Ингредиенты:

• Лимон;
• 3 апельсина;
• 100 грамм сахара;
• 1,5 литра питьевой воды.

Подготовка:

1. Сначала снимите кожуру с фруктов. Отожмите сок из мякоти.
2. Наполните глубокую металлическую миску очищенной водой. Добавьте сахар-песок и доведите до кипения. Варите сироп в течение 5-10 минут.
3. Перед употреблением лимонада процедите мякоть фруктов. Процедите жидкость через сито.
4. Добавьте в лимонад ранее выжатый апельсиновый и лимонный сок. Хорошо перемешайте напиток. Оставьте завариваться в холодильнике на несколько часов. Разлейте лимонад по стаканам.

Огуречный лимонад с лимоном

• 1 большой огурец;
• 280 мл свежего лимонного сока;
• 150-170 грамм меда;
• 0,5 литра питьевой воды;
• 0,8 литра пищевой соды.

Подготовка:

1. Мелко нарежьте огурец кубиками.
2. Поместите в блендер и взбейте вместе мед, воду и лимонный сок.
3. Пропустите смесь через сито, чтобы отделить мякоть.
4. Соедините с пищевой содой.

Готовим лимонад с лимонами и корицей

Почти каждый напиток становится сладким и ароматным, если в него добавить корицу. Рассмотрим этот способ приготовления лимонада со специями.

Возьмите:

• 10 лимонов;
• 1 палочка корицы;
• 1 чашка сахарного песка;
• 0,5-2 литра очищенной питьевой воды.

Подготовка:

1. Сначала снимите кожуру с фруктов. Не забудьте сохранить кожуру.
2. Разрежьте все очищенные лимоны пополам. Выжмите сок из каждой половинки. При необходимости оставьте остывать.
3. Перед приготовлением лимонада наполните глубокую металлическую кастрюлю указанным выше количеством холодной питьевой воды. Добавьте лимонную цедру, оставшуюся после очистки цитрусовых.
4. Хорошо перемешайте. Количество сахара-песка регулируйте по своему вкусу. Если лимоны слишком кислые, стоит добавить еще немного сахара.
5. Оставьте настаиваться в течение 1 часа. Оставьте остывать.
6. Добавьте лимонный сок. Хорошо перемешайте. Разлить в стаканы.

Лимонно-лаймовый лимонад

Популярный способ приготовления освежающего лимонада. Он лучше утоляет жажду благодаря добавлению мяты и лайма.

Вам понадобятся:

• 1,5 литра негазированной воды;
• 3 лимона;
• 0,2 литра питьевой воды;
• 1 лайм;
• 4 веточки мяты;
• 4 столовые ложки сахара.

Подготовка:

1. Сначала подготовьте глубокую сковороду. Наполните горшок 0,2 л чистой воды. Положите травы и сахарный песок. Включите нагрев и дождитесь, пока вода закипит. Прокипятите смесь в течение 2 минут. Дайте сиропу остыть.
2. Извлеките мяту из сиропа. Перелейте его в стеклянный графин.
3. Выжмите сок из 2 лимонов и половины лайма. Вылейте полученную жидкость на сироп.
4. Оставшиеся 1 лимон и половину лайма нарежьте кружочками. Поместите в графин.
5. Добавьте в сироп несколько веточек свежей мяты. Залейте газированной водой.
6. Затем оставьте настаиваться в холодильнике на несколько часов. Освежающий напиток будет готов.

Лимонно-грушевый лимонад

Эту вариацию на тему лимонада часто называют пуншем. Его характерными особенностями являются приятный аромат и превосходный вкус.

Для его приготовления вам понадобятся:

• 1 лимон;
• 2 груши;
• 50 грамм листьев лимонной вербены;
• 150 грамм сахарного песка;
• 0,5 литра сладкой газированной воды;
• 0,2 литра холодной воды;
• 1-2 кубика льда.

Подготовка:

1. Очистите груши от кожицы. Обязательно удалите семена и семенные коробочки. Нарежьте мякоть небольшими кубиками.
2. Возьмите большую металлическую кастрюлю. Заполните мякотью груши, сахаром и предварительно вымытой зеленью.
3. Залейте ингредиенты очищенной водой. Включите средний огонь под сковородой. Доведите смесь до кипения. Дайте смеси закипеть в течение 15-20 минут.
4. Тем временем выжмите лимонный сок и добавьте в тушеный напиток. Хорошо перемешайте. Подождите, пока жидкость полностью остынет.
5. Перелейте готовый лимонад в графин. Используя мелкое сито, отделите частицы фруктов. Добавьте сладкую газированную воду и положите несколько кубиков льда. Разлить в стаканы.

Имбирный лимонад с лимоном

Лимонад из корня имбиря считается чрезвычайно полезным благодаря высокому содержанию минералов, витаминов и микроэлементов. Употребление такого лимонада поможет преодолеть жажду и одновременно улучшить состояние организма.

Для его приготовления возьмите

• 2 лимона;
• 200 грамм корня имбиря;
• 3 литра холодной воды;
• 3 столовые ложки меда;
• 2 столовые ложки сахарной пудры.

Подготовка:

1. Очистите корень имбиря от кожицы. Натрите его на мелкой терке.
2. Наполните глубокую кастрюлю 1 литром холодной воды. Добавьте в сковороду измельченный корень имбиря.
3. Непосредственно перед приготовлением домашнего лимонада очистите цитрусовые. Отожмите сок из мякоти. Мы рекомендуем использовать соковыжималку для цитрусовых. Это позволит получить наибольшее количество сока при наименьших затратах. Однако вы можете отжать сок вручную.
4. Нарежьте цедру с лимонов. Добавьте его к остальным ингредиентам. Не забудьте добавить 2 столовые ложки сахарной пудры.
5. Доведите напиток до кипения. Дождитесь кипения и выключите нагрев. Дайте жидкости слегка остыть в течение получаса. Добавьте 3 столовые ложки пчелиного меда с лимонным соком. Хорошо перемешайте.
6. Добавьте оставшиеся 2 литра холодной воды, чтобы немного смягчить вкус. Ваш освежающий напиток готов.

Лимонад с инжиром и лимонами

Освежающий напиток из инжира, который может быть полезен для здоровья и поможет утолить жажду. Его довольно легко приготовить.

Возьмите:

• 1 лимон;
• 2 сушеных инжира;
• 1,5 литра чистой воды;
• 1 столовая ложка меда.

Подготовка:

1. Очистите лимон от кожуры. Нарежьте мякоть ломтиками.
2. Разрежьте инжир пополам.
3. Налейте воду в глубокую кастрюлю. Добавьте нарезанный инжир. Доведите до кипения и варите в течение 15 минут.
4. Влейте кипяток и добавьте дольки лимона. Варить еще 2 минуты.
5. Перелейте в стеклянный графин. Отставьте в сторону для охлаждения, пока лимонад не застынет.
6. Процедите лимонад через сито. Добавьте 1 ч.л. меда для придания сладости.

Рецепт пряного лимонада

Этот напиток обладает сильным ароматом и насыщенным вкусом.

Для его приготовления возьмите

• 5 лимонов;
• 0,5 литра питьевой воды;
• По 2 веточки эстрагона, базилика и мяты;
• Мятный сироп — по вкусу.

Подготовка:

1. Очистите несколько лимонов от кожуры.
2. Выжмите сок из всех лимонов.
3. Вымойте зелень и мелко порубите. Смешайте с лимонной цедрой.
4. Наполните большую кастрюлю водой. Доведите до кипения. Затем оставьте остывать.
5. Добавьте лимонную цедру и рубленую зелень. Оставьте настаиваться в течение получаса.
6. Процедите настой через сито, чтобы удалить травы. Влейте лимонный сок. Хорошо перемешайте.
7. Поместите напиток в холодильник. Наполните стаканы холодным лимонадом. Гарнировать листьями базилика или мяты.

Грейпфрутовый лимонад с лимоном

Дополнительной вариацией популярного лимонного напитка является добавление грейпфрута. Благодаря этому цитрусу вкус лимонада становится необычным и очень насыщенным.

Вам необходимо взять:

• 0,1 литра свежего лимонного сока;
• 0,2 литра грейпфрутового сока;
• 0,5 литра апельсинового сока;
• Сахар — по вкусу;
• 1,5 литра газированной воды;
• Несколько долек цитрусовых для украшения.

Подготовка:

1. Соедините свежевыжатые соки в миске. Добавьте немного сахарного сиропа по вкусу.
2. Взбейте соки венчиком до равномерного смешивания. Убедитесь, что гранулы сахара полностью растворились.
3. Влейте в полученный сироп газированную воду. Снова перемешайте. Поставьте напиток в холодильник на несколько часов до полного охлаждения.
4. Наполните стаканы холодным напитком. Цитрусовые дольки отлично подходят для гарнира.

Освежающий лимонад

Чтобы приготовить охлаждающий напиток, возьмите:

• 2 лимона;
• 300 грамм корня имбиря;
• 3 столовые ложки сахара;
• 2 литра холодной питьевой воды.

Подготовка:

1. Предварительно вымойте цитрусовые. Очистите корень имбиря.
2. Мелко нарежьте ингредиенты кубиками. Поместите в блендер для дальнейшего измельчения.
3. Поместите смесь в графин. Залить питьевой водой на 1 час.
4. Добавьте стакан сахарного песка, хорошо перемешайте и процедите жидкость через сито. Ваш освежающий лимонад готов.

Пошаговый рецепт приготовления лимонада тархун

Многие помнят вкус лимонада «Тархун» из своего детства. Сейчас самое время познакомить своих детей с этим замечательным вкусом. В домашних условиях Тархун получается вкусным, натуральным и освежающим.

Ингредиенты:

• Зелень эстрагона — 100-150 гр.
• Сахар — 100-120 гр.
• Вода — 1 ст. л.
• Лимонный сок — 50 мл.
• Газированная вода — 500-600 мл.

Процесс приготовления:

1. Вымойте зелень и стряхните лишнюю влагу.
2. Крупно нарежьте эстрагон, положите в чашу блендера, добавьте сахар и измельчите ингредиенты.
3. Поместить смесь в миску и добавить чашку кипятка, осторожно кипятить в течение 40 минут.
4. Процедите смесь через сито или сложенную марлю.
5. Добавьте в травяной настой лимонный сок и газированную воду. При подаче добавьте кубики льда по вкусу.