Пирожные
Состав ингредиентов для заварных пирожных: Для теста: 4 яйца; 1 стакан воды; 1 стакан муки; сливочное масло — 110 грамм; четверть чайной ложки соли;
Ингредиенты на 8 пирожных по 120 г каждое: Для глазури сахар 120 грамм глюкозный сироп 120 г вода45 мл. 9 грамм желатина вода55 мл белый шоколад 150 г